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AVIS D'EXPERT | 22/11/2021

Le quantique : nouveau graal de l'informatique

AVIS D'EXPERT Rappelons en préambule que l’informatique quantique, qui a connu de sérieuses avancées ces dernières années, est encore une technologie émergente au stade de [...]

VIDÉO | 15/11/2021

Alimentation végétarienne et végane : un marché prometteur… vraiment ?

VIDÉOLes investissements dans les alternatives végétales ont atteint des records ces derniers mois. Plus de 2 Md$ ont été levés par des start-up à travers le monde depuis 2020, [...]

AVIS D'EXPERT | 08/11/2021

Stockage de l’énergie : une solide filière française de la batterie émerge

AVIS D'EXPERT Oui, concernant le stockage stationnaire. Globalement, le marché mondial de stockage de l’énergie est en plein essor. Les ventes de batteries lithium-ion pour l’automobile [...]

AVIS D'EXPERT | 27/10/2021

La dermocosmétique surfe sur l’argument santé

AVIS D'EXPERT La santé est désormais au cœur des routines beauté. La crise, bien sûr, est passée par là avec la tendance au no make-up sous l’effet des gestes barrières, l’essor du [...]

VIDÉO | 20/10/2021

Chimie du végétal : le difficile passage à l’échelle industrielle

VIDÉOL’avenir de la chimie du végétal s’annonce a priori radieux, selon la dernière étude Xerfi-Precepta. D’une part, les fondamentaux du marché sont bien réels, avec un [...]

AVIS D'EXPERT | 20/10/2021

La crise, déjà dans le rétroviseur pour les industriels des spiritueux?

AVIS D'EXPERT La France est un acteur majeur des spiritueux au niveau mondial. La production nationale s'élevait à 4,6 Md€ en 2020, situant l'Hexagone à la deuxième place en Europe [...]

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VIDÉO | 11/10/2021

Bornes de recharge électrique : comment énergéticiens et constructeurs autos mènent la course

VIDÉOL’extension des réseaux de points de charge s’impose comme un impératif en France pour toute la filière des véhicules électriques et hybrides rechargeables alors que les [...]

AVIS D'EXPERT | 04/10/2021

La boulangerie industrielle à l'offensive sur les marchés internationaux

AVIS D'EXPERT Pasquier, Harrys, La Boulangère, mais aussi Délifrance, Neuhauser, Menissez ou Bridor : le secteur de la BVP industrielle est composé d'une multitude de grands groupes et de [...]

AVIS D'EXPERT | 27/09/2021

La chimie du végétal au défi du passage à l’échelle industrielle

AVIS D'EXPERT Lentement mais sûrement, la filière française de la chimie du végétal, qui pèse plus de 7,5 milliards d’euros, gagne du terrain sur la pétrochimie. Son poids dans le [...]

AVIS D'EXPERT | 22/09/2021

Les bornes de recharge électrique s’installent dans le paysage

AVIS D'EXPERT Le marché tricolore de la recharge électrique est sans conteste passé à la vitesse supérieure ces derniers mois. La France comptait ainsi 43 700 bornes publiques [...]

AVIS D'EXPERT | 02/09/2021

Distributeurs de boissons : de nombreux défis à relever en 2021

AVIS D'EXPERT Le chiffre d’affaires de l'ensemble du négoce de boissons a plongé de 11,4% en 2020 : du jamais vu depuis 20 ans. Ce chiffre masque toutefois de fortes disparités entre [...]

VIDÉO | 11/07/2021

Snacking, grignotage, pause-déjeuner : la bataille pour les parts d’estomac redouble d’intensité !

VIDÉOLa concurrence fait rage sur le marché de la pause-déjeuner, largement dominé par la restauration hors foyer et les commerces de bouche. Elle s’est encore davantage durcie [...]

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